MEMASAK BUBUR UNTUK ORANG SAKIT

“Uh.. ga bisa makan apa-apa neh kalo lagi sakit gini ,bawaannya pengen yang pedes-pedes dan panas!”

Kalimat itu acap kali saya katakan jika sakit sedang ‘nemplok’ dibadan saya. Gak enak makan ,hhuhu. Tapi tenang saja ,sakit bukan halangan untuk tidak makan. Apalagi sakit flu ,hadeuuuuh susah makan deh pokoknya. Ada masakan yang mudah untuk diracik bagi orang yang sakit (apalagi anak kosan gak ada yang jagain). Membuat dingin diperut ,rasanya enak gak bikin muntah dan yang pasti sehat untuk badan kita yang dilanda sakit.

Bubur ayam sayur ala kadarnya.

Pertama ,siapkan alat dan bahan.

ü Bahan :

-         beras 2 gelas,

-         timun 1 buah,

-         tahu 10 biji,

-         air santen 1 1/2 gelas,

-         air panas mendidih,

-         daun bawang yang sudah diiris tipis.

ü bumbu :

-         penyedap masakan rasa ayam secukupnya,

-         garam 1 sendok makan,

-         gula 1 sendok teh.

ü alat :

-         panci untuk memasak bubur,

-         sendok,

-         pisau,

-         wajan,

-         mangkok,

-         minyak goreng.

Kedua ,

-         masukan beras yang sudah dibersihkan kedalam panci beri air 4 gelas ,beserta air santen ,garam dan gula.

-         Sambil menunggu bubur matang ,potong tahu kecil-kecil kemudian goreng hingga kering,tiriskan.

-         Siapkan bumbu penyedap rasa ayam ,garam secukupnya ,campur dengan potongan timun ,irisan daun bawang ,dan tahu yang sudah digoreng kedalam mangkok yang sudah disediakan lalu siram dengan air panas mendidih.

-         Sajikan hangat-hangat beserta bubur yang sudah dimasak.

·        NB : cukup untuk 1 porsi makan orang dewasa.

Bubur bagus untuk pencernaan ,karena pada saat tubuh sakit pencernaan mengalami gangguan sehingga dengan memakan bubur dapat membantu pencernaan menyerap sari-sari makanan dengan cepat. Timun dapat mendinginkan perut yang sedang panas karena tubuh sedang sakit. Begitu juga dengan tahu mengandung protein yang bisa menambah tenaga kita walau pun dalam keadaan sakit.

Benarkan walaupun tubuh kita sedang sakit ,masih bisa makan yang enak dan sehat pastinya ;-)

Selamat mencoba J

TIPS MENGENDARAI MOTOR DIKOTA

Mengendarai motor di kota Jakarta ???

Ini yang menjadi beda ,mengendarai motor di kawasan jabodetabek dengan daerah lainnya. Pengguna kendaraan bermotor khususnya roda dua ini sudah tak terhitung banyaknya ,bahkan menurut media masa terkait memberikan informasi bahwa penjualan motor terus meningkat tiap tahunnya. Pemerintah pun ikut pusing dibuatnya ,bagaimana tidak imbuan untuk menghemat bahan bakar ditepis begitu saja dengan alasan ‘kebutuhan’.

dapet foto dari mbah google

Ya ,kebutuhan memang menjadi salah satu faktor. Karena pengguna motor dapat menghemat waktu. Jabodetabek macet bukanlah hal yang tabu lagi bagi warga yang hilir mudik disekitarnya. Jika naik angkutan umum banyak pertimbangan ,ya macetlah ya makan waktulah ya berat diongkoslah ya keamananlah dan lain alasan lainnya. Namun yang menjadi titik letak kewaspadaan ditujukan pada cara pengguna motor mengendarai kendaraan bermotornya. Body motor depan belakang lecet-lecet itu sudah dumaklumi (walaupun sebenarnya hati tidak ikhlas karena motor baru cicilan ketiga), belum lagi kaca spion yang setiap saat bisa berubah arah karena ‘kesenggol’ dengan kendaraan motor yang lain. Itu hanya sebagian kecil dari banyaknya kejadian yang terjadi dijalanan saat mengendarai sepeda motor. Apalagi bagi pengguna yang baru bisa mengendarai motor ,waaaah mesti extra safety!

Berikut adalah beberapa tips yang bisa digunakan saat mengendarai sepeda motor di Jabodetabek khususnya ,hhehe 

1. Siapkan fisik (ya itu pastilah).

2. Helm Standar Nasional Indonesia (SNI) atau DOT.

3. Sarung tangan ,tameng ,jas hujan dan masker.

4. Kaca spion ,harus 2 ya jangan cuman satu.

5. STNK dan SIM juga ,jangan sampe ketinggalan. Hhehe

Semoga tipsnya bermanfaat ,selalu jadi warga negara yang baik ya dengan menaati tata tertib lalu lintas dijalan raya. Selamat mengendarai sepeda motor dan selamat sampai tujuan.